AsliDomino – Kacang merah tergolong jenis kacang yang menjadi kesukaan banyak orang. Tak bisa dimungkiri, kacang dengan bentuk yang unik ini memang cocok dijadikan beragam olahan, mulai dari menu utama dengan rasa asin dan gurih, hingga menu selingan yang memiliki rasa manis.

Jika kamu termasuk salah satu penggemar kacang merah, tahukah kamu manfaat yang akan kamu dapat apabila rutin mengonsumsinya? Tak sekadar membuat kenyang dan memanjakan lidah, kacang merah juga mengandung berbagai nutrisi yang bisa menunjang kesehatan, lho. Apa saja manfaatnya? Berikut ulasannya.

1. Mencegah kanker

Penyakit kanker terjadi karena pertumbuhan sel yang abnormal di dalam tubuh, dan kerap kali tidak terkendali. Kondisi ini bisa terjadi di bagian tubuh mana saja, termasuk di kulit dan usus besar.

Dalam penelitian terhadap tikus yang dipublikasi oleh AGEN POKER ONLINE TERBAIK menunjukkan bahwa asupan kacang merah mampu mengurangi proses pembentukan tumor usus besar yang diinduksi oleh senyawa toksin azoxymethane. Sementara itu, pada perlakuan ekstrak kacang merah juga menunjukkan efek sitotoksis atau kerusakan sel kanker usus besar pada tikus.

2. Mengendalikan kadar gula darah

Kacang merah termasuk bahan pangan dengan angka indeks glikemik yang rendah, yakni hanya sekitar 20. Sebagai informasi, indeks glikemik ini menggambarkan seberapa cepat suatu makanan bisa meningkatkan kadar gula darah. Semakin tinggi indeks glikemik makanan yang dikonsumsi, maka peningkatan gula darah pun akan semakin cepat.

3. Meningkatkan kesehatan jantung

Sama seperti jenis kacang-kacangan lain, secara umum kacang merah juga mengandung tinggi serat dan protein, serta rendah lemak dan bebas kolesterol.mengurangi kolesterol dengan mengganti sumber protein hewani menjadi kacang-kacangan dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh, sehingga jantung pun jadi lebih sehat.

4. Menyehatkan pencernaan

Serat memiliki peranan penting dalam menjaga kesehatan dan melancarkan sistem pencernaan. Kebanyakan serat biasanya didapatkan dari sayur, buah, dan kacang-kacangan.Kandungan tersebut pada kacang merah dapat membantu mencegah konstipasi karena bisa dengan mudah terbuang dengan membawa serta sisa-sisa metabolisme lain. Di samping itu, kandungan serat larutnya juga bermanfaat bagi bakteri pencernaan, yang membuat pencernaan jadi lebih sehat, dilansir School Nutrition and Fitness.

5. Menurunkan berat badan

Selain serat, 1 cup kacang merah juga mengandung 411,4 gram protein, dan 620 kilo kalori, dilansir USDA. Komponen-komponen tersebut dapat membuat seseorang jadi lebih cepat kenyang, namun tetap memiliki energi yang cukup untuk beraktivitas.

Berdasarkan AGEN POKER ONLINE TERBAIK orang-orang yang mengonsumsi kacang dilaporkan memiliki berat badan yang lebih bagus serta lingkar pinggang yang lebih kecil dibandingkan dengan orang yang tidak mengonsumsi kacang. Dengan demikian, mengonsumsi kacang, termasuk kacang merah, bisa membantu mengurangi risiko terjadinya obesitas atau kegemukan pada seseorang.

Kacang merah memang dinilai memiliki beragam manfaat, namun manfaat tersebut bukan berasal dari satu faktor saja, melainkan ada faktor-faktor lain yang juga berperan dalam menunjang kesehatan tubuh. Oleh karena itu, sebaiknya seimbangkan konsumsi kacang merah dengan menu sehat lainnya, serta aktivitas fisik yang teratur.

By ichigo

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *